旬の限定コーヒー

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  • コロンビアCOE2017#22ロス・ラウレレス農園 

    コロンビアCOE2017#22ロス・ラウレレス農園  [b001]

    980円

    在庫数 13点

    コロンビアから最高の中の最高の称号『カップオブエクセレンス』受賞豆が入荷しました!品種はハイブリッド種のコロンビアです。少しハーブの様な香りみかんやベリーを思わせる爽やかな酸味、蜂蜜を思わせる甘いあと…

  • グァテマラ エルインヘルトウノ農園 イエローナンス

    グァテマラ エルインヘルトウノ農園 イエローナンス [s002]

    680円

    在庫わずか

    今やスペシャルティーコーヒーの中で、最も有名な農園の1つであるEl Injerto。その名が世界の表舞台に出たのは、2002年のGuatemala Cup of Excellenceでした。33農園の…

  • コロンビア スイスウォーター デカフェ

    コロンビア スイスウォーター デカフェ [b004]

    650円

    在庫あり

    コロンビアからカフェインレスの豆が入荷しました。スイスウォーターという方式のカフェインを除去する方法でカフェインレスを実現しています。複数のタンクの中を水が順番に循環することで、徐々にコーヒー豆からカ…

  • パプアニューギニア ブヌン・ウー農園

    パプアニューギニア ブヌン・ウー農園 [b004]

    680円

    在庫あり

    東洋のブルーマウンテン!ブルーマウンテンの原産国ジャマイカから苗木を持ち込んだ事から現地ではブルーマウンテンと呼ばれています。芳醇な華やかな香り、ワインにも似た風味、爽やかな甘みを伴いきえて行くあと口…

  • 金澤珈琲

    金澤珈琲 [k004]

    580円

    在庫あり

    《和菓子と共にいただくスタイルのご提案です!》2013年2月9日(土)に日本コーヒー文化学会金沢支部にて『金澤珈琲』の発表会を催しました。『金澤珈琲』とは和菓子と一緒にコーヒーを飲むスタイルです。金沢…

  • エルサルバドル サンタリタ農園 ナチュラル

    エルサルバドル サンタリタ農園 ナチュラル [a004]

    680円

    在庫あり

    エルサルバドルでスペシャルティコーヒーを生産し続ける農園主として名高いファンカルロスさんの力作。サンタリタ農園はソンソナテ州サンタアナ火山の裾野にあり、火山灰土壌、腐葉土による土壌環境の良さが備わって…

  • コスタリカ ハルディン・デ・アロマス マイクロミル Central Valley

    コスタリカ ハルディン・デ・アロマス マイクロミル Central Valley [s002]

    680円

    在庫あり

    2013年2月に訪問したコスタリカで選んできた素晴らしいスペシャルティコーヒー第4段首都サンホセに近いセントラルバレー地区のマイクロミルです。日中の気温が高く、朝晩の気温が一気に下がる気候の下に甘さと…

  • 環(めぐる)ブレンド シチリア

    環(めぐる)ブレンド シチリア [n002]

    580円

    在庫数 14点

    《夏限定ブレンド》暑い夏にアイスコーヒーにも適したブレンドをご提案です。イタリア南部のガツンとした口あたりと濃厚なコクをイメージした香ばしいブレンド。スイーツと共に・・・アイスコーヒーにも適してます。…