旬の限定コーヒー

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  • ニカラグアCup Of Excellence2018#28 サンタプリスカ農園

    ニカラグアCup Of Excellence2018#28 サンタプリスカ農園 [s003]

    980円

    在庫数 19点

    サンタプリスカ農園は現農園主の祖父が80年前にマラゴジッペを育てたところから始まりました。42年前にカトゥーラを栽培し、2000年からはオーガニック栽培を試みています。品種がマラカトゥーラなのでもの凄…

  • メキシコ 有機JAS デカフェ

    メキシコ 有機JAS デカフェ [s004]

    650円

    在庫あり

    メキシコから有機JAS認証カフェインレスの豆が入荷しました。マウンテンウォーターという方式のカフェインを除去する方法で、とても安全にカフェインレスを実現しています。有機デカフェの製造とは・・・1.他の…

  • 環(めぐる)ブレンド 秋うらら

    環(めぐる)ブレンド 秋うらら [s004]

    580円

    在庫あり

    《秋限定ブレンド》爽やかな秋空を思い描いてブレンドしてみました。口あたりは優しく滑らか、芳醇なフローラルな香り、キャラメリーな甘いあと口で余韻を楽しめます。ブラックでお飲みいただく方がより風味を楽しめ…

  • グァテマラ エルインヘルトウノ農園 イエローナンス

    グァテマラ エルインヘルトウノ農園 イエローナンス [s002]

    680円

    在庫あり

    今やスペシャルティーコーヒーの中で、最も有名な農園の1つであるEl Injerto。その名が世界の表舞台に出たのは、2002年のGuatemala Cup of Excellenceでした。33農園の…

  • パプアニューギニア ブヌン・ウー農園

    パプアニューギニア ブヌン・ウー農園 [b004]

    680円

    在庫あり

    東洋のブルーマウンテン!ブルーマウンテンの原産国ジャマイカから苗木を持ち込んだ事から現地ではブルーマウンテンと呼ばれています。芳醇な華やかな香り、ワインにも似た風味、爽やかな甘みを伴いきえて行くあと口…

  • 金澤珈琲

    金澤珈琲 [k004]

    580円

    在庫あり

    《和菓子と共にいただくスタイルのご提案です!》2013年2月9日(土)に日本コーヒー文化学会金沢支部にて『金澤珈琲』の発表会を催しました。『金澤珈琲』とは和菓子と一緒にコーヒーを飲むスタイルです。金沢…

  • エルサルバドル サンタリタ農園 ナチュラル

    エルサルバドル サンタリタ農園 ナチュラル [a004]

    680円

    在庫あり

    エルサルバドルでスペシャルティコーヒーを生産し続ける農園主として名高いファンカルロスさんの力作。サンタリタ農園はソンソナテ州サンタアナ火山の裾野にあり、火山灰土壌、腐葉土による土壌環境の良さが備わって…

  • コスタリカ ハルディン・デ・アロマス マイクロミル Central Valley

    コスタリカ ハルディン・デ・アロマス マイクロミル Central Valley [s002]

    680円

    在庫あり

    2013年2月に訪問したコスタリカで選んできた素晴らしいスペシャルティコーヒー第4段首都サンホセに近いセントラルバレー地区のマイクロミルです。日中の気温が高く、朝晩の気温が一気に下がる気候の下に甘さと…