コスタリカCOE2017#23ロス・テュカネス農園 [h003]

コスタリカCOE2017#23ロス・テュカネス農園 [h003]

販売価格: 1,100円(税込)

在庫数 15点
袋サイズ:
豆・粉の挽き方:
数量:

中米コスタリカより最高の中の最高のコーヒー「カップオブエクセレンス2017」の栄誉を獲得した豆が入荷致しました。

ロス・テュカレス農園は4代続くコーヒー農園です。現農園主は幼少期から英才教育を受け、以前は農協にチェリーを出荷するだけの体制で高品質コーヒーを作っても生計に反映されていませんでしたが、2014年に小さなマイクロミルを持ち品質向上により方向を転換させました。この成果で2017年のカップオブエクセレンスの受賞をする実力が備えられました。

芳醇な香り、キャラメル、チョコレート、黒糖を思わせる風味特性は本当に素晴らしいです。
ピーチやマンゴーといったフルーティーな風味も備えています。
ハニー精製からもたらせる風味は特徴的です。
是非お試しください!

農園主:ルイス・パブロ・ボニージャ・ソリス 地域:タラス 品種:ティピカ 精製方法:パルプドナチュラル(ハニー) スコア:87.06
焙煎度:中煎り(ミディアムロースト)

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