ケニア　ガタイシ生産者組合　100ｇ [s005]

スペシャルティコーヒーの世界でもとてもクオリティの高い国として知られるケニアから素晴らしい風味が届きました。

1967年から続くガタイシは一人あたり120本の木の管理を行っています。
ガタイシ生産者組合はニエリ地区にあり、肥沃な土壌と適度な降水量に恵まれ、年間15〜26℃、2回の雨季という環境です。

ウエットミルでの作業に使用した水を土壌に戻すことが出来る様に水源から離れた場所に排水を浸す排水処理場を堀り環境保護に取り組んでいます。
また組合として新しい木の植え込み、管理を活発に行っています。

滑らかな口あたり、カシスを想わせる柑橘系の風味、ブラックティーや黒糖の様な柔らかく甘いあと口が愉しめるケニアトップグレードを是非！

地 域：ニエリ
品 種：SL28,SL34,ルイル11
精製方法：ウオッシュド
焙 煎 度：中煎り（ハイロースト）
標 高：1,720ｍ