旬の限定コーヒー
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環（めぐる）ブレンド シチリア 100ｇ
[ｎ002] 580円
在庫数 26点
《夏限定ブレンド》暑い夏に爽やかなアイスコーヒーにも適したブレンドをご提案です。イタリア南部のガツンとした口あたりと濃厚なコクをイメージした香ばしいブレンド。スイーツと共に・・・カフェ・オ・レにも最適…
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ブラジル チャパダ農園 アナエロビックナチュラル 100ｇ
[s005] 680円
在庫数 18点
プロサッカー選手だった農園主のマーカスは奥さんの実家の稼業がコーヒー農園を営んでいたのを機にコーヒーに携わる様になりました。品質管理をしっかりと行い現在のカルモデミナスの農園プロセスを作り上げました。…
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ホンジュラスCOE2019#23チョリー農園 100ｇ
[h003] 1,200円
在庫数 16点
中米ホンジュラスより最高の中の最高のコーヒー「カップオブエクセレンス2019」の栄誉を獲得した豆が入荷致しました。チョリー農園の農園主ウィリアム氏は小さな土地で開拓し、家族でコーヒー農園を始めて3年目…
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ルワンダ ウムレゲ コーヒーウォッシングステーション
[a003] 680円
在庫数 6点
中央アフリカの千の丘の国といわれる小さな国からトップスペシャルティコーヒー豆が入荷です。2018年に訪問して買い付けてきたロットです。ウムレゲCWSはルワンダの代表的な産地、南ニャマガベの標高約1,7…
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メキシコ 有機JAS デカフェ
[s004] 650円
在庫あり
メキシコから有機JAS認証カフェインレスの豆が入荷しました。マウンテンウォーターという方式のカフェインを除去する方法で、とても安全にカフェインレスを実現しています。有機デカフェの製造とは・・・１．他の…
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グァテマラ エルインヘルトウノ農園 イエローナンス
[s002] 680円
在庫あり
今やスペシャルティーコーヒーの中で、最も有名な農園の1つであるEl Injerto。その名が世界の表舞台に出たのは、2002年のGuatemala Cup of Excellenceでした。33農園の…
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金澤珈琲
[ｋ004] 580円
在庫あり
《和菓子と共にいただくスタイルのご提案です！》2013年2月9日(土)に日本コーヒー文化学会金沢支部にて『金澤珈琲』の発表会を催しました。『金澤珈琲』とは和菓子と一緒にコーヒーを飲むスタイルです。金沢…
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エルサルバドル サンタリタ農園 ナチュラル 100ｇ
[a004] 680円
在庫あり
エルサルバドルでスペシャルティコーヒーを生産し続ける農園主として名高いホセ アントニオ サラヴェリアさんの力作。サンタリタ農園はソンソナテ州サンタアナ火山の裾野にあり、火山灰土壌、腐葉土による土壌環境…