ようこそ!アリーカフェへ

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安全、新鮮、高品質な香り高いスペシャルティコーヒーでくつろぎのひと時をお過ごし下さい!

石川県金沢市より素晴らしい風味をお届けします

〒920-0342
石川県金沢市畝田西3-583
☎076-268-7577
営業時間:9:30~18:30
定 休 日:月曜日・火曜日

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北國新聞文化センターでアイスコーヒー♬

連日暑いですね!
こんな日は冷たくのど越しの良いアイスコーヒーが美味しく飲めます(*^_^*)

今日は北國新聞文化センターでアイスコーヒーのアレンジを愉しんでいただきました。
基本的に生徒さんが抽出して楽しんで頂くのですが、今日は美味しそうに出来上がったコーヒーフロートをパシャリ(* ´ ▽ ` *)

アイスコーヒーの上にアイスクリームをのせる時は氷を水面より高く入れ、その氷の上にアイスクリームを乗せるとアイスコーヒーが白く濁らないので綺麗に提供出来ます。

ちょっとしたワンポイントですo(^▽^)o

この時に使う豆は苦みの効いた深煎り豆を使うとアイスクリームの甘さとバランスが取れてお勧めです。
お試しください!

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