マンデリン　アチェ州　アルール・バダ [k003]

インドネシア　スマトラ島北部のマンデリン。
アルールバダはアチェ州タケンゴンで栽培されるとても品質の高い特有の風味を感じる豆です。

風味特性はしっかりとした口あたりと豊かなコク、甘いあと口がチョコレートのような風味です。

スマトラ式の精製方法でさらに特有のテロワールが感じられます。

標高：1,500〜1,600m　品種：ティムティム、アテン　精製方法：スマトラ式　焙煎度：フルシティロースト